Unsere Speisekarte und Empfehlungen :
Vorspeisen:
Gegrillte Ziegenkäse mit Honig , Salatbouquet 14,50€
Vitello Tonnato-dünn geschnittene Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern 14,50€
Antipasti Speciale – gemische n Vorspeisen Teller lauwarm 22,90€
Rinder Carpaccio mit Trüffel und gebr. Steinpilzen 16,90€
Antipasti Vegetarisch-Versuch.Gemüse gegrillt, Pilze , Käse 16,90€
Gebr. Garnelen auf reifen Avocado,Salat 14,90€
Bruschette al Pomodoro mit Parmesan Splitter( 3 st.)10,50€
Tomate mit Mozzarella und Basilicum 12,90€
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan 14,90€
Riesengarnelen auf Rotebete Carpaccio (2 st ) 16,90€
Pasta:
Tagliatelle mit frischen Trüffeln und Truffelncreme Sauce Trüffeln in Parmesankörbchen 22,90€
Maccheroni mit Rinderstreifen in Tomatensauce , Rucola-Parmesan 18,00€
Spaghetti mit Garnelen in Tomaten -Basilikum Sauce , pikant 17,90€
Bandnudeln mit Lachsstreifen in Rosasauce 16,90€
Tortelli mit Burata , Spargel und getrockneten Tomaten 16,90€
Rigatoni mit Gorgonzola und Spinat 15,90€
Maccheroni all’arrabbiatta in scharfe Tomatensauce , Rucola und Parmeasan 13,90€
Spaghetti Carbonara 14,90€
Gnocchi mit Steinpilzen, Rucola und Pecorinokäse 17,50€
Quadroni mit Ziegenkäse und Granatapfel in Honig-Sahne Sauce 18€
Rondoni mit Kürbis und Riesengarnelen,Kürbisragout 18,90€
Risotto mit Steinpilzen ,Rinderstreifen und frische Trüffeln 21,90€
Fisch-Pesce:
Gemischte Fisch Teller vom Grill,dazu Gemüse und Salat 27,50€
Zanderfilet in Kartoffelnkruste mit frische Trüffeln und Trüffelncreme-Sauce Sauce , Gemüse und Salat 28,90€
Dorade im Ganzen vom Grill , Rosmarinkartoffeln , Gemüse Beilage und Salat 24,90€
Lachsfilet und Garnele in Safran Sauce , Gemüse und Rosmarinkartoffeln 26,50€
Doradenfilet in Hummersauce auf BabySpinat , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 27,50€
Wolfsbarschfilet auf Linsen , Gemüse und Salat dazu 27,50€
Riesen Garnelen auf Spaghetti Aglio e Olio 25,90€
Fleisch-Carne:
Kalbsleber in Butter-Salbei gebraten ,Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 26,50€
Lammfilet in Barolo-Honig-Rosmarin, Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 26,90€
Kalbsfilet mit Steinpilzen , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 28,90€
Rinderfilet al Tartufo mit Trüfeln und Trüffelncremesauce 33,90€
Saltimbocca alla Romana kalbsmedaillons mit Salbei und Wweinsauce , Gemüse und Rosmarinkartoffeln 27,50
Osobucco alla Milaneze -Kalbshaxe von Ofen auf Safranrisotto und Gemüse 25,90€
Pizza:
-Margherita 10,50€
-Giardino-verschiedene Gemüse 14,50€
-Salami 13,50€
-Schinken -Champignons 13,50€
-quatro Stagioni-Schinken, Champignons,Salami, Artischoken 14,90€
-Thunnfisch und Zwiebeln 13,90€
-Gorgonzola und Spinat 13,90€
-Napoli-sardellen,Kapern, Oliven, Basilicum,Cherrytomaten. 14,50€
-Scampi e Peperoni Lombardi 15,90€
-Rucola,Cherrytomaten ,Parmesan 14,50€
-Rucola,Parma,Parmesan 15,90€
-Tirolese-Speck, Zwiebeln und Ei 13,90€
Desert:
Pannacotta mit Waldbeeren 7€
Tiramisu 7€
Mousse au chocolat -weisse und dunkle schokolade 7,90€
Tartufo al Limoncello 8,50€
Tartufo al cioccolato 8,50€
Vanilleglace in Mandel-Honig-Mantel und Waldbeeren-Sauce 7,90€
Gemischte Dessert ” Villa Romana” 17,90€
Creme Caramel 7,50€
Telefonisch Erreichbar unter:
Tel: +49 4102 6672596
Email : villaromana2015@yahoo.de