Unsere Speisekarte und Empfehlungen :
Vorspeisen:
Gegrillte Ziegenkäse mit Honig , Salatbouquet 14,90€
Vitello Tonnato-dünn geschnittene Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern 13,90€
Antipasti Speciale – gemische n Vorspeisen Teller lauwarm 19.90€
Rinder Carpaccio- mit Rucola und Parmesan 13,90€ oder mit gebr.Pfifferlinge und Trüffeln 17,50€
Mozzarella di Buffola auf Kirsch-Tomaten , Basilicum, Rucola und Balsamico-Creme 15,90€
Bruschette al Pomodori 3 st. 10,90€
Antipasti Villa Romana- Grill Gemüse, Vitello tonnato, Melone mit Parma, TomateMozzarela 14,90€
Tomate mit Mozzarella, Olivenöl und Basilicum 11,90€
Pasta:
Tagliatelle mit Sommertrüffeln und Trüffelncreme-Sauce in Parmesankörbchen 23,90€
Maccheroni mit Rindestreifen , Rucola-Parmesan 18€
Spaghetti mit Garnelen in Tomaten -Basilikum Sauce , pikant 17,90€
Bandnudeln mit Lachsstreifen in Rosasauce 15,90€
Tortiglioni mit Käse-Sahne Sauce ,Rucola und Parmesan 13,90€
Spaghetti alla Carbonara 14,90€
Gnocchi mit Steinpilze, Rucola und Parmesan 17,90€
Gnocchi-Rot mit Garnelen in Tomaten-Basilicum Sauce pikant 18,90€
Tagliatelle mit Gorgonzola und Spinat 21,90€
Rondoni mit Büffelmozzarella und getrockneten Tomaten 15,90€
Ravioli mit Ricotta,Pfifferlinge und Speck 17,90€
Quadroni Rotebete mit Ziegenkäse, Honig und Granatapfel 16,90€
Fisch-Pesce:
Gemischte Fisch Teller vom Grill,dazu Gemüse und Salat 26,90€
Zanderfilet auf gebratenen Pfifferlinge , Gemüse und Salat 26,90€
Dorade in Ganzen , Rosmarinkartoffeln , Gemüse Beilage und Salat 24€
Scampi aglio e Olio mit Paprika, Tomate , Knoblauch 26,90€
Doradenfilet und Garnelen in Hummersauce auf BabySpinat , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 25,90€
Lachsfilet und Garnelen in Safran Sauce 25,90€
Fleisch-Carne:
Kalbsleber in Butter Salbei gebraten ,Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 23,90€
Lammfilet in Barolo-Honig-Rosmarin Sauce , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 28,90€
Scalopine alla Gorgonzola , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 26,90€
Rinderfilet mit Trüffel und Steinpilze 33,90€
Pizza:
-Margherita 10,50€
-Giardino-verschiedene Gemüse 12,90€
-Salami 13,00€
-Schinken -Champignons 13,50€
-quatro Stagioni-Schinken, Champignons,Salami, Artischoken 14,50€
-Thunnfisch und Zwiebeln 13,50€
-Gorgonzola und Spinat 13,50€
-Napoli-sardellen,Kapern, Oliven, Basilicum,Cherrytomaten. 13,50€
-Scampi e Peperoni Lombardi 15,50€
-Rucola,Cherrytomaten ,Parmesan 14,50€
-Rucola,Parma,Parmesan 15,50€
-Tirolese-Speck, Zwiebeln und Ei
Desert:
Pannacotta mit Waldbeeren 6,90€
Tiramisu 6,90€
Mousse au chocolat -weisse und dunkle schokolade 7,50€
Tartufo al Limoncello 7,90€
Tartufo al cioccolato 7,90€
Vanilleglace in Mandel-Honig-Mantel und Waldbeeren-Sauce 7,50€
Gemischte Dessert ” Villa Romana” 15,90€
Erdbeeren auf Mascarponecreme 7,50€
Telefonisch Erreichbar unter:
Tel: +49 4102 6672596
Email : villaromana2015@yahoo.de