Unsere Speisekarte und Empfehlungen :
Vorspeisen:
Gegrillte Ziegenkäse mit Honig , Salatbouquet 14,90€
Vitello Tonnato-dünn geschnittene Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern 14,50€
Antipasti Speciale – gemische n Vorspeisen Teller lauwarm 22,90€
Rinder Carpaccio mit frische Trüffel und gebr.Steinpilze, Rucola und Parmesan 16,90€
Bruschette al Pomodoro mit Parmesan Splitter( 3 st.). 9,90€
Carpaccio vom Entenbrust auf Rucola-Salat und Walnüsse 15,90€
Pasta:
Tagliatelle mit Steinpilzen,frischen Trüffeln und Truffelncreme Sauce in Parmesankörbchen 22,90€
Maccheroni mit Gorgonzola und Spinat oder All’Arrabbiatta 15,50€
Spaghetti mit Garnelen in Tomaten -Basilikum Sauce , pikant 17,90€
Bandnudeln mit Lachsstreifen in Rosasauce 15,90€
Spaghetti Carbonara 15,50€
Ravioli mit Ziegenkäse und Granatapfel in Honig-Sahne Sauce 15,50€
Fetuccine mit Entenbruststreifen und Pistazien,Rucola und Parmesan 17,90€
Risotto mit gemischte Pilze in Trüffelcreme , Rucola und Parmesan 16,90€
Fisch-Pesce:
Gemischte Fisch Teller vom Grill,dazu Gemüse und Salat 26,90€
Zanderfilet in Zitronen-Thymian Sauce , Gemüse und Salat 25,90€
Dorade im Ganzen vom Grill , Rosmarinkartoffeln , Gemüse Beilage und Salat 24,90€
Lachsfilet und Garnele in Safran Sauce , Gemüse und Rosmarinkartoffeln 24,90€
Doradenfilet in Hummersauce auf BabySpinat , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 26,90€
Wolfsbarschfilet alla Livornese , Gemüse und Salat dazu 25,90€
Fleisch-Carne:
Kalbsleber in Butter-Salbei gebraten ,Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 24,90€
Lammfilet in Barolo-Honig-Rosmarin, Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 26,90€
Kalbsfilet mit Steinpilzen , Gemüse und Rosmarin Kartoffeln 28,90€
Rinderfiletmedaillons al Italliana- mit Rucola,Parmesan, Cherrytomaten Gemüse und Kartoffeln 29,90€
Entenbrustfilet mit Ziegenkäse in Waldbeeren Sauce , Gemüse und Kartoffeln dazu 25,90€
Entenkeule von Ofen auf Kartoffeln Püree und Gemüse 24,90€
Gänsekeule mit Rotweinsauce und Apfel, Kartoffeln und Gemüse 25,90€
Pizza:
-Margherita 10,50€
-Giardino-verschiedene Gemüse 14,50€
-Salami 13,50€
-Schinken -Champignons 13,50€
-quatro Stagioni-Schinken, Champignons,Salami, Artischoken 14,90€
-Thunnfisch und Zwiebeln 13,90€
-Gorgonzola und Spinat 13,90€
-Napoli-sardellen,Kapern, Oliven, Basilicum,Cherrytomaten. 14,50€
-Scampi e Peperoni Lombardi 15,90€
-Rucola,Cherrytomaten ,Parmesan 14,50€
-Rucola,Parma,Parmesan 15,90€
-Tirolese-Speck, Zwiebeln und Ei 13,90€
Desert:
Pannacotta mit Waldbeeren 7€
Tiramisu 7€
Mousse au chocolat -weisse und dunkle schokolade 7,90€
Tartufo al Limoncello 8,50€
Tartufo al cioccolato 8,50€
Vanilleglace in Mandel-Honig-Mantel und Waldbeeren-Sauce 7,90€
Gemischte Dessert ” Villa Romana” 17,90€
Creme Caramel 7,50€
Telefonisch Erreichbar unter:
Tel: +49 4102 6672596
Email : villaromana2015@yahoo.de